Casa especializada em carnes de cocção lenta dentro do sistema de preparo "Low and slow", onde o corte defuma de 6h até 12h. Entre os destaques o Brisket, Pork Ribs (costelinha suína ao molho barbecue), Beef Ribs (costela bovina), Pullet Pork (sobrepaleta suína defumada e desfiada) e Smoked Sausage. Todos os cortes são vendidos por quilo. Para acompanhamento o cardápio conta com Mac'n cheese, Barbecue Beans, Relish de pepino, farofa, pãozinho e coleslaw. A casa serve também sanduiches com 200g de carne, nas opções Brisket e Pullet Pork. O ticket médio é R$ 50. *Valor verificado em julho de 2019.

Como usar o desconto do clube

Desconto de 10% no total do consumo, em todas as marcas parceiras da Mercadoteca (exceto estacionamento), válido para associados do Clube Gazeta do Povo, mediante apresentação do cartão do Clube Gazeta do Povo ou cartão virtual via aplicativo (saiba mais) acompanhado de documento de identificação oficial com foto. A apresentação do cartão e do documento é obrigatória.

Não cumulativo com outros descontos e promoções;

Sem restrição de datas e horários;

Se houver acompanhantes, que não sejam associados do Clube Gazeta do Povo, o valor total da conta será dividido pelo número de pessoas presentes na mesa e o desconto concedido para o valor de 1 (uma) cota, mesmo que o assinante seja responsável pelo pagamento total da conta