O Brutus Burguer Grill é um food truck com ponto fixo em São José dos Pinhais. O mais pedido é o Brutus Melt (R$ 15), feito com o hambúrguer de costela combinado com cebola caramelizada, queijo cheddar cremoso e bacon. Outro favorito é o Brutus Texas (R$ 16), que leva hambúrguer da casa, cheddar em fatia, geleia de pimenta, tortilla (Doritos) e bacon. Os hambúrgueres podem ser servidos em dois pães: o de hambúrguer com gergelim ou o d’água. Ambos são colocados na chapa para ficarem crocantes antes de serem servidos. Todos os sanduíches acompanham uma porção de batata frita rústica. O food truck trabalha apenas com queijo cheddar, seja o cremoso ou em fatias.