A cervejaria fundada em 2013 e localizada em Pinhais, na região metropolitana de Curitiba, tem capacidade produtiva para 32 mil litros/mês. Produz seis rótulos: Jean le Blanc (Wit bier), Willie the Bitter (American Pale Ale), Zé o Galego (Premium Lager), Piná a Vivá (Imperial India Pale Lager), Mark the Shadow (Oatmeal Stout) e o mais recente lançamento Hector 5 Rounds (American Indian Pale Ale). A fábrica tem venda direto para o público de chopes, cervejas e souvenirs. As visitas guiadas acontecem às sextas a partir das 17 horas, com no mínimo 5 pessoas, custa R$ 20 reais (por pessoa) e dá direito a ganha um copo e a degustação das cervejas. Uma vez por mês é realizada uma festa aberta ao público na fábrica, chamada Festa em Casa. As garrafas custam entre R$ 10 e R$ 15.