A Casa de Chocolates Schimmelpfeng está há 35 anos no mercado e é conhecida pelos bombons de licor de Amarula, Biscolate (com mousse de chocolate, avelã e amêndoas), linha diet, meio amargo, amargo e trufas. O processo é completamente artesanal e conta com mais de 400 itens – alguns podem ser encomendados apenas para a Páscoa e Natal.