Blend Coffee Shop é uma cafeteria moderna acompanhado da culinária mineira. O café é um "blend" especial, composto por grãos de origem 100% arábica, produzidos nas regiões do Cerrado Mineiro e Sul de Minas. O cardápio foi elaborado pelo Chef Tiago Gontijo e é composto por sanduíches, bolinhos, muffins e cookies que foram inspirados em receitas tradicionais mineiras.