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Localizado na Alameda Dom Pedro II, o Armazém dom Pedro (confira o serviço) é o local ideal para comer um fondue gostoso. Você pode escolher um ou mais queijos de uma lista de 100 que a casa oferece. O tradicional (R$ 60) leva um total de 250 gramas de emmental e gruyere. Os queijos são adicionados a uma mistura-base com champanhe ao invés de vinho branco. O resultado é um fondue mais leve, nada enjoativo e muito saboroso.

A refeição fica ainda mais especial com a chegada de uma pequena cesta de pães artesanais que acompanha o fondue. Pão de ervas, de nozes, de alho negro, de frios (com presunto Parma, por exemplo), de leite, de roquefort... O "problema": a porção é pequena e desaparece rapidamente da mesa. O bis a cestinha custa R$ 9.90.

Alexsandra Bentemuller/Gazeta do Povo

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Pães artesanais acompanham o fondue de queijo do Armazém dom Pedro

Torta Fudge do Armazém dom Pedro: chocolate belga

O Armazém dom Pedro

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Conforme o queijo escolhido no fondue, os atendentes escolhem os tipos de pão que vão à mesa, mas você também pode fazer a sua escolha. Eu garanto que o pão de ervas você vai querer levar para casa. Experimente, é muito bom. O sabor das ervas é suave e agrada já na primeira mordida.

O Armazém dom Pedro também promete agradar no quesito doces. A novidade da estação é a Torta Fudge. São 13 centímetros de altura de muito chocolate. A massa é feita de chocolate belga. O recheio: chocolate belga. A cobertura? Chocolate belga. Não tem como não gostar! A torta mais parece um pudim de tão cremosa. A fatia custa R$ 6,60 (para cada 100 gramas).

Como se trata de um armazém, muita gente passa por lá para comprar os selecionados frios e economizar a viagem ao sempre movimentado Mercado Municipal, no centro da capital paranaense. Você vai encontrar, por exemplo, os salames argentinos Montanaro e Bondiola Argentina. Não deixe de procurar pela dona Cida. Especialista em queijo há mais de 20 anos, oferece um atendimento personalizado. Ela não hesita em sugerir o melhor queijo para sua receita. Entre os exclusivos da casa estão o italiano Pecorino Fresco com trufas brancas e os argentinos Fontina Tregar (semi-picante), Fontina La Hore (adocicado), Criollo Tregar e Canestrato Tregar. No Armazém dom Pedro, a diversão é observar bem os produtos, tirar dúvidas, conhecer novos ingredientes e, claro, degustar. Virou programa obrigatório!

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